ヘラにくっついてしまうワックスを取り除いたり、ちょっとした盛り付けのときに使っていたポケットバーナー１が全滅してしまいました。 原因は恐らく100均のガスを使ったことのようです。前は100均のガスでも大丈夫だったのですが、今回は不純物が多いものを…